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Patate douce
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Patate douceAvec Clea, apprenez à cuisiner la patate douce, ce légume pas comme les autres : houmous, toasts, gnocchis, muffins...
30 recettes pour se régaler et décliner ce tubercule à l'infini.Découvrez également l'histoire de cet ancêtre méconnu de la pomme de terre, qui est à présent cultivé en France, ainsi que les meilleures méthodes pour le cuisiner : au four, à la vapeur, frit...
En prime, la patate douce a un indice glycémique très bas pour se régaler sans culpabilis
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Technical specifications
Release date | October 09th 2017 |
Language | French |
Publisher | LA PLAGE |
Categories | |
Number of pages | 72 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 16 cm (Width), 222 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |