L'atelier pain.50 recettes de pains et viennoiseries maison...

This edition is no longer available.  See the latest edition.
Cécile Decauxl'atelier PainMettez la main à la pâte !Pain aux graines, à l'épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l'Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en suivant les gestes dessinés étape par étape. Vos pains cuiront au four et vous serez bluffé par l'aspect « pro » des baguettes, biscottes, couronnes, épis, tresses et autres pains fantai
...


Technical specifications

Release dateOctober 01th 2015
LanguageFrench
PublisherLAROUSSE
Categories
Number of pages142 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
Illustrations50 Illustrations, color, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified
Measure27.0 cm (Height), 22 cm (Width), 786 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper

Other editions of this book