Un recueil de recettes de desserts et gâteaux sans sucre ajouté où celui-ci est remplacé par des ingrédients du quotidien : fruit, cannelle, coco, chocolat noir. Des recettes simples, faciles à réaliser avec des ingrédients courants : pain perdu aux épices, truffes au chocolat, muffins aux mirabelles ou yaourts glacés aux fruits.