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Voir le monde dans son assiette
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Le cuisinier J.-F. Mallet partage des souvenirs gustatifs issus de ses voyages à travers un choix de photographies et propose une sélection d'adresses de restaurants situés en France où découvrir les cuisines du monde dans leur authenticité. L'ouvrage comprend également des astuces pour choisir les bons produits et donner un tour exotique à ses recettes.
Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 03 janvier 2022 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Catégories | |
Nombre de pages | 199 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Cartes, Illustrations en couleur |
Mesure | 23.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 610 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |