Thaïlande: le livre de cuisine

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Plus de 500 recettes glanées auprès de cuisiniers thaïlandais pour maîtriser la cuisine de ce pays. Avec des informations sur l'histoire de la cuisine thaïlandaise, ainsi que sur les ingrédients et les techniques propres à cette gastronomie.


Spécifications techniques

Date de sortie11 juin 2015
LangueFrançais
ÉditeurPHAIDON
Catégories
Nombre de pages527 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations200 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure28.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1822 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier