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Objectif pâtissier pro
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Des conseils pour préparer le CAP de pâtissier, cinquante recettes photographiées étape par étape pour maîtriser les gestes techniques et trente challenges chronométrés classés par difficulté.
Livre numérique - ePub
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Spécifications techniques
| Date de sortie | 07 février 2022 |
| Langue | Français |
| Éditeur | LAROUSSE |
| Collection | Objectif |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 303 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1170 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |