Haute pâtisserie

Recettes et créations culinaires des grands noms des grands chefs Relais desserts : mille-feuille Finger, tarte Rendez-Vous, Light Lemon et autres.


Spécifications techniques

Date de sortie21 février 2022
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionCuisine gastronomie
Catégories
Nombre de pages407 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure30.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 2254 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier