Gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques...

Éditeur MANGO
Collection : Devenez un pro en pâtisserie
Paru le
Papier ISBN: 9782317013744
Numérique - Epub Protection: filigrane ISBN: 9782317021343
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De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique !Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef.Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

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