Cuisiner coréen

Éditeur MARABOUT
Collection : Cuisine le monde
Paru le
Papier ISBN: 9782501122856
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Cuisiner coréenVoici le livre pour s'initier à la cuisine coréenne puis se régaler.Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple ; à nous les chips de racine de lotus, les aubergines marinées au soja, les ragoûts au kimchi ou autres douceurs aux Azuki.Il y a même une recette de poulet rôti à la coréenne...Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.

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