Medias
Conversations gourmandes avec madame de Pompadour
La belle et audacieuse Madame de Pompadour n'a pas seulement
été l'une des femmes les plus spirituelles de son temps et
une grande amoureuse : elle a inspiré et façonné le «goût français»
: elle a ainsi soutenu des grands cuisiniers, élaboré l'art du
menu, imposé le champagne et les truffes, lancé la porcelaine de
Sèvres, dessiné le potager de l'Élysée...Ces Conversations gourmandes nous invitent à découvrir sous
un nouveau jour celle qui fut davantage que l'incontourna
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Spécifications techniques
Date de sortie | 04 mai 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | CHERCHE-MIDI |
Collection | Gastronomie |
Catégories | |
Nombre de pages | 138 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 893 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |