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Les nouveaux risottos
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Les nouveaux risottosDe multiples aliments peuvent être cuits à la façon d'un risotto. C'est ce que vous propose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également de coquillettes, d'orge, de blé, de lentilles...Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Blésotto aux champignons de Paris, Boulgour aux crevettes façon risotto, Orgesotto courge, Cheddar et bacon, Petit épeautre, asperges et saumon façon risotto, Coquilletto au chorizo, Crozets et poisson façon risotto...
eBook - EPUB
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Technical specifications
Release date | March 04th 2019 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Categories | |
Number of pages | 89 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 18 cm (Width), 414 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |