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Le grand cours des accords mets et vins
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Des informations pour apprendre à déguster une boisson, reconnaître sa structure en bouche et connaître le vocabulaire adéquat. Les grands principes des accords mets et boissons tels que les indissociables et les mésalliances sont présentés.
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Technical specifications
| Release date | January 20th 2020 |
| Language | French |
| Publisher | UNIVERSITE DU VIN |
| Collection | Hachette vins |
| Categories | |
| Number of pages | 239 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Line drawings, unspecified, Maps, Illustrations, color |
| Measure | 32.0 cm (Height), 26 cm (Width), 1660 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |