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Grand traité du thé
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L'histoire du thé est racontée ici en suivant son voyage de Chine et des pays voisins jusqu'en Occident. Suit un panorama de ses variétés, des rituels liés à sa consommation, du cha no yu japonais au tea time anglais, et des ustensiles qui interviennent dans sa dégustation, tels le samovar russe et la berrad marocaine. Cent recettes sont également proposées.
Technical specifications
Release date | September 10th 2021 |
Language | French |
Publisher | SUREAU |
Collection | Petits et grands traités |
Categories | |
Number of pages | 247 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Maps, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 20 cm (Width), 885 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |