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Côtes, côtelettes, côtes levées ; Poulet sur cannette de bière
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Côtes, côtelettes et côtes levées : Le grand maître du barbecue nous apprend ici tous les secrets des côtes levées. Des techniques de préparation aux différents types de cuisson et aux accessoires, tous les trucs pour faire des côtes (travers de porc, de boeuf... ) fantastiques. Pour mettre en valeur de bons ingrédients, s'inspirer de nombreuses traditions culinaires, et déguster sans la moindre culpabilité. Poulet sur canette de bière : De nombreuses recettes pour le barbecu
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Technical specifications
Release date | April 05th 2010 |
Language | French |
Publisher | DE L'HOMME |
Collection | N/i |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |