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À la romaine : cuisine de la dolce vita
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Eleonora Galasso, auteure culinaire et célèbre biogueuse, vous invite à vous perdre entre les ruelles, les palais, les traditions et les trésors cachés de la Ville Éternelle, ainsi qu'à (re)découvrir ses produits et saveurs authentiques. À travers plus de 100 recettes, mêlant classiques de la gastronomie romaine et préparations inédites, la cuisine de la Dolce Vita vous accompagnera en toutes circonstances, du petit déjeuner au dîner aux chandelles, de l'apéritif au dessert.
Technical specifications
Release date | November 23th 2016 |
Language | French |
Publisher | CHENE |
Categories | |
Number of pages | 304 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1110 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |