20 ans de pâtisserie : 2000-2020

Coffret sérigraphié contenant les 150 meilleures recettes de C. Michalak, réparties selon les grandes périodes de la vie professionnelle du chef pâtissier : les desserts au mètre, les Kosmiks, le Koeur, le cake gianduja-noisette...


Technical specifications

Release dateJanuary 11th 2021
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Categories
CompositionMultiple-component retail product
SupportMultiple-component retail product, boxed
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure29.0 cm (Height), 22 cm (Width), 3252 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper