1.000 sauces, dips & vinaigrettes

1.000 recettes de sauces salées ou sucrées pour accompagner les viandes, les poissons, les pâtes, les salades ou les desserts. Avec des conseils pour choisir son matériel et ses ingrédients.


Technical specifications

Release dateAugust 04th 2015
LanguageFrench
PublisherARTEMIS
Categories
Number of pages288 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure23.0 cm (Height), 17 cm (Width), 872 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper