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Jardinage/Aménagement

Vignette du livre L'avenir est dans le champ : un projet de société en 12 légumes - Marie-Claude Lortie, Jean-Martin Fortier

L'avenir est dans le champ : un projet de société en 12 légumes

Marie-Claude Lortie , Jean-Martin Fortier

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: LA PRESSE

Où ont poussé mes légumes ? Qui a cultivé mes tomates ? D'où vient mon boeuf haché et comment a-t-il été produit ? Mon jus préféré est-il fait de fruits provenant d'un pays dont les pratiques agricoles sont réputées douteuses ? Beaucoup de gens au Québec, et partout ailleurs sur la planète, s'interrogent de la même façon. Et ensemble, nous sommes en train de réaliser que l'agriculture c'est beaucoup nos fermiers, nos animaux, nos champs, nos sources d'eau, mais c'est aussi nous tous, consommateurs et citoyens. Manger est aussi un geste agricole. En 12 légumes, Marie-Cla ...
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Vignette du livre Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec - Marianne Baril, Nicolas Auger

Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec

Marianne Baril , Nicolas Auger

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: BROQUET

Qui n'a jamais rêvé de cultiver chez soi ses propres fruits : pommes, poires, prunes, bleuets, framboises, fraises, kiwis rustiques, etc., et d'avoir ainsi à portée de main des fruits frais tout l'été ? Pour le débutant ou pour l'amateur passionné, sur un petit ou un grand terrain, Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec se veut un livre de référence unique, riche en trucs nouveaux, en conseils simples et pratiques :• Les meilleurs choix de fruitiers pour votre projet • Les cultivars les plus résistants aux maladies• La plantation, l'entretien, la taille, la pollinisation• Des conseils et trucs éc ...
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Vignette du livre Le nouveau potager : le jardin comestible pour tous les espaces - Albert Mondor

Le nouveau potager : le jardin comestible pour tous les espaces

Albert Mondor

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: DU JOURNAL

Vous rêvez de cultiver vos propres fruits, légumes et fines herbes. Mais sans un grand terrain, comment faire ? Le nouveau potager répond à cette question. Contrairement à ce qu'on croit, la plupart des plantes potagères s'accommodent bien de la culture en pots, en bacs et dans d'autres contenants. Mieux que ça : avec les conseils d'un maître horticulteur, elles prospèrent ! Dans ce livre unique, Albert Mondor propose des solutions ingénieuses pour faire pousser une variété de plantes comestibles sur les balcons, les terrasses, les toits ou même les murs. Les nombreux projets à réaliser soi-même ...
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Vignette du livre Le grand guide Marabout de l'autosuffisance - John Seymour

Le grand guide Marabout de l'autosuffisance

John Seymour

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: MARABOUT

Le guide indispensable aux (néo)ruraux aspirant au retour à une vie simple.Ce best-seller de John Seymour est un guide complet pour apprendre à vivre en harmonie avec la nature. Un livre utile, emblématique et parfait pour un retour à la vie à la campagne. Il donne des conseils pratiques et extrêmement détaillés pour couper son bois, cultiver ses fruits et légumes, brasser sa bière, faire du fromage et même élever des animaux.John Seymour, pour qui la définition du bonheur était « se mettre à table affamé et au lit fatigué », a tenté l'expérience passionnante et ...
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Vignette du livre Jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biol. petite surface - Jean-Martin Fortier, Laure Waridel, Marie Bilodeau

Jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biol. petite surface

Jean-Martin Fortier , Laure Waridel , Marie Bilodeau

Date de parution : Août 2012

Éditeur: ECOSOCIETE

L’agriculture biologique est un enjeu majeur pour notre santé et notre environnement. Mais cette agriculture est-elle viable ? Est-il possible de vivre de sa production de légumes biologiques en cultivant de manière artisanale une superficie d’un hectare ou moins? Jean-Martin Fortier, qui exploite depuis une dizaine d’années une microferme en Estrie, en fait la démonstration avec brio. Dans ce manuel de maraîchage biologique, il partage avec beaucoup de générosité et de transparence les principes, méthodes et astuces qui ont fait le succès de ses cultures et la rentabilité de son entreprise ...
Vignette du livre Carnet du jardinier - Mélanie Grégoire

Carnet du jardinier

Mélanie Grégoire

Date de parution : Février 2019

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Vous serez assurément ravis de noircir les pages de ce joli carnet en suivant, au fil de l’année, les précieux conseils qu’il recèle. Faites comme moi, dessinez dedans, gribouillez ses pages sous le soleil ou la pluie, et savourez vos récoltes, du printemps jusqu’à l’hiver !•Un aide-mémoire hebdomadaire pour la culture de 25 plantes potagères, au sud comme au nord du Québec•Un calendrier horticole adapté à notre climat•Les jardins et jardineries à visiterOui, la culture potagère peut être facile et fructueuse !Il suffit d’épouser le rythme des saisons...
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Vignette du livre Le potager en pot - Bertrand Dumont

Le potager en pot

Bertrand Dumont

Date de parution : Mars 2019

Éditeur: MULTIMONDES

Le livre idéal pour les balcons et les terrasses. Vivez le micro-jardinage! Planter, semer et faire pousser légumes, fines herbes ou fleurs comestibles dans des contenants n'a jamais été aussi facile et accessible. Vous pouvez en placer partout : sur votre balcon, sur votre terrasse ou sur votre toit! Le potager en pot vous fournit des informations pertinentes, inédites et très utiles sur le choix des végétaux, la plantation, l'entretien, la lutte aux parasites, la récolte ou la conservation. Pour chaque espèce de plantes comestibles que vous choisissez de jardiner, que ce soit de la ...
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Vignette du livre La forêt-jardin - Martin Crawford, Rob Hopkins, Charles Hervé-Gruyer, Marion Smylie-Wild

La forêt-jardin

Martin Crawford , Rob Hopkins , Charles Hervé-Gruyer , Marion Smylie-Wild

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: ULMER

Toutes les clés pour créer une forêt comestible adaptée à notre climatCréer une « forêt-jardin », ou « forêt comestible », consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des écosystèmes forestiers. Grâces à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé.Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'en ...
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Vignette du livre Les plates-bandes gourmandes : l'aménagement paysager comestible - Albert Mondor

Les plates-bandes gourmandes : l'aménagement paysager comestible

Albert Mondor

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: DU JOURNAL

Les espaces disponibles pour cultiver un potager se font de plus en plus restreints, et ceux qui veulent aussi profiter d'arrangements élégants doivent faire preuve de beaucoup de créativité. Heureusement, Albert Mondor est là pour offrir des conseils sur la façon d'aménager des plates-bandes afin de créer des compositions aussi jolies que prolifiques. Plans à l'appui, il décrit les meilleurs regroupements de plantes comestibles, explique comment obtenir une floraison et une croissance optimales et présente plusieurs projets à réaliser, détaillés étape par étape.
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Vignette du livre La tomate : de la terre à la table - Lili Michaud

La tomate : de la terre à la table

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MULTIMONDES

C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers, amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes différents. Tout en rendant hommage à ce légume-fruit si bénéfique pour la santé, Lili Michaud nous indique les variétés les mieux adaptées à nos sols et à nos climats. Elle nous propose une aventure potagère qui débute dès le moment où les semenc ...
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Vignette du livre Arbres sous tension - Jeanne Millet

Arbres sous tension

Jeanne Millet

Date de parution : Février 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Ce livre force une prise de conscience et incite à changer la façon de tailler les arbres. Il sera utile autant aux élagueurs, aux gestionnaires municipaux qu'aux citoyens vigilants et soucieux de conserver un voisinage sain et verdoyant.
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Vignette du livre Plantes d'Intérieur (Les) - Larry Hodgson

Plantes d'Intérieur (Les)

Larry Hodgson

Date de parution : Avril 2001

Éditeur: BROQUET

Dans un texte facile à comprendre, Larry Hodgson vous informe sur la culture des plantes d'intérieur, de l'arrosage jusqu'à la taille et la multiplication.
Vignette du livre Le compost : Pourquoi? Comment? - Lili Michaud

Le compost : Pourquoi? Comment?

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: MULTIMONDES

L'édition précédente de ce livre, « Tout sur le compost », a reçu un accueil extrêmement favorable, et l'intérêt pour un tel ouvrage n'a pas cessé. Il refait peau neuve sous un nouveau nom Le compost : pourquoi, comment ? Avec plus de contenu, plus de photos, plus de réponses à vos questions en matière de compost et de compostage, et ce, que vous choisissiez de faire votre propre compost ou que vous confiiez cette tâche à d'autres. Le tableau détaillé des matériaux compostables en fonction des différentes méthodes de compostage – unique en son genre et ...
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Vignette du livre Le potager des moines - Michel Beauvais

Le potager des moines

Michel Beauvais

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: RUSTICA

Une présentation du jardin monastique : symbolisme, organisation du potager, plantes cultivées et usages.
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Vignette du livre Les quatre saisons de votre potager - Mélanie Grégoire

Les quatre saisons de votre potager

Mélanie Grégoire

Date de parution : Février 2018

Éditeur: QUEBEC AMERIQUE

Les quatre saisons de votre potager Oui, la culture de vos propres légumes peut être facile et fructueuse ! Il suffit d'épouser le rythme des saisons et de mettre en pratique mes conseils d'horticultrice passionnée. Chaque semaine, je vous accompagne dans tous les coins de votre potager ! Une approche visuelle et progressive pour cultiver 25 plantes potagères Des variétés acclimatées au Québec Des récoltes à savourer du printemps jusqu'à l'hiver
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Vignette du livre La bible des vivaces du jardinier paresseux T.1: La bible des viv - Larry Hodgson

La bible des vivaces du jardinier paresseux T.1: La bible des viv

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: BROQUET

aAvec plus de 80 000 exemplaires vendus en un peu plus de dix ans, Le Jardinier paresseux : Les vivaces a été un formidable best-seller au Québec : c’était du jamais vu pour un livre horticole québécois. En voici maintenant une nouvelle édition, entièrement revue et améliorée, en deux tomes, qui présente quatre fois plus de végétaux. Vous y trouverez tout sur les vivaces adaptées au climat du Québec et des provinces voisines. Vous aimeriez pouvoir cultiver de jolies fleurs sans devoir y sacrifier tous vos temps libres de la belle saison ? Vous ...
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Vignette du livre Répertoire des arbres et arbustes ornementaux :1760 espèces et...

Répertoire des arbres et arbustes ornementaux :1760 espèces et...

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: PUBLICATIONS DU QUEBEC

Le répertoire des arbres et arbustes ornementaux dresse l'inventaire de 1760 espèce et variétés de végétaux que l'on trouve au Québec. C'est un ouvrage de référence à la portée de tous, qui s'adresse tout aussi bien aux amateurs d'horticulture qu'aux spécialistes du domaine. Vous désirez en savoir plus sur un arbre en particulier? Consultez la fiche correspondante et vous aurez toutes les réponses à vos questions : la couleur de ses feuilles en été ou en automne, celle de ses fleurs, sa vitesse de croissance, sa résistance aux maladies ou au sel de dégla ...
Vignette du livre Mon potager santé: cultivez vos légumes en pleine terre ou en pot - Lili Michaud

Mon potager santé: cultivez vos légumes en pleine terre ou en pot

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Plus qu'un loisir, le jardinage est un choix écologique qui a des retombées bénéfiques sur la santé. Oser un potager santé garantit des légumes sans pesticides ni engrais chimiques, et pas seulement des carottes ou des tomates : plus d'une quarantaine de légumes peuvent être cultivés. Mais par où commencer? Comment opter pour des pratiques qui réussissent?
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Vignette du livre Manuel des jardins agroécologiques (Le) - Pierre Rabhi, Dominique Charron, Patrick Lazic, Valo Dantinne, Alexandre Vuillet

Manuel des jardins agroécologiques (Le)

Pierre Rabhi , Dominique Charron , Patrick Lazic , Valo Dantinne , Alexandre Vuillet

Date de parution : Juin 2012

Éditeur: ACTES SUD

L'agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et rationnelle à la problématique de l'alimentation. Mais en quoi consiste-t-elle ? Elle représente bien plus qu'un ensemble de techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, économes et efficaces même dans les conditions les plus difficiles, qu'il s'agisse de la région méditerranéenne ou du Sahel. Sous-tendue par une pensée humaniste, faite de respect, d'équité et de solidarité, l'agroécologie conduit à l'autonomie, privilégie l'économie de proximité et n'oublie pas pour autant de laisser une place à la beauté, à la poésie.Fondée par Pierre Rabhi, l'associatio ...
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Vignette du livre Fines herbes (Les):de la terre à la table - Lili Michaud

Fines herbes (Les):de la terre à la table

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: MULTIMONDES

Les fines herbes, de la terre à la table se veut un outil de référence pratico-pratique pour quiconque désire cultiver et cuisiner ces plantes formidables. Il est abondamment illustré et on y reconnaît le style simple et vulgarisé qui a fait la popularité des livres de Lili Michaud. Les jardiniers apprendront comment utiliser les fines herbes en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plaisir à découvrir le merveilleux monde des fines herbes. L'ouvrage trace le portrait de 32 fines herbes. On y trouve des incontour ...
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